Le 1917 Restaurant Bistronomique & Bar
Profitez de notre restaurant vue mer avec bar cosy à Marseille
Prendre le
temps de
savourer
temps de
savourer
En bordure de terrasse, près de la piscine, le restaurant bistronomique Le 1917 est un secret bien gardé pour prendre le temps… de savourer quelques menus délices en contemplant la Méditerranée.
À la carte, les assiettes célèbrent une cuisine méditerranéenne de partage, généreuse et parfumée, selon les partis-pris de Gérald Passedat.
Le mixologue signe des cocktails du soleil, ceux-ci s’accompagnent des bouchées et assiettes à grignoter face à la mer, au Château d’If et les iles du Frioul. L’une des plus belles vues de Marseille.
Voir la carte et menus
À la carte, les assiettes célèbrent une cuisine méditerranéenne de partage, généreuse et parfumée, selon les partis-pris de Gérald Passedat.
Le mixologue signe des cocktails du soleil, ceux-ci s’accompagnent des bouchées et assiettes à grignoter face à la mer, au Château d’If et les iles du Frioul. L’une des plus belles vues de Marseille.
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Le 1917 restaurant bistronomique
Le Brunch des fêtes du Petit Nice
Découvrir notre brunch des fêtes
Nous sommes ravis de vous proposer notre brunch de fête
les 25 décembre 2025 et 1er janvier 2026.
180€ avec une coupe de champagne
Coupe de Champagne
Jus de fruits frais pressés
Vin chaud
Boissons chaudes
Le panier du boulanger
Brouillade d’œufs à la truffe noire du Ventoux
Saumon fumé, blinis
Salade de homard
Huîtres n°3 Fines de claire
Saint-Jacques cuites en coquille
Notre volaille de fête à la truffe noire du Ventoux
Riz au lait chocolaté
Streusel
Fruits tranchés
Pâtisserie
Fruits confits
> Réserver notre brunch de fête
les 25 décembre 2025 et 1er janvier 2026.
180€ avec une coupe de champagne
Coupe de Champagne
Jus de fruits frais pressés
Vin chaud
Boissons chaudes
Le panier du boulanger
Brouillade d’œufs à la truffe noire du Ventoux
Saumon fumé, blinis
Salade de homard
Huîtres n°3 Fines de claire
Saint-Jacques cuites en coquille
Notre volaille de fête à la truffe noire du Ventoux
Riz au lait chocolaté
Streusel
Fruits tranchés
Pâtisserie
Fruits confits
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LA CARTE 1917
À PARTAGER
Tarama, oeufs de poisson - 16€
Poutargue simplement tranchée, charcuterie de la mer - 23€
6 huîtres n°3 de la Maison Giol - 24€
Quelques coquillages gratinés - 18€
Caviar Osciètre, Maison Petrossian 50g - 250€
NOS ENTRÉES
Salade haricots verts, champignons des bois et pistaches - 25€
Le poisson cru à plat, vinaigrette intense - 33€
Carpaccio de carabineros, condiment poivron de feu - 35€
Millefeuille de légumes, velours herbacé - 25€
Salade Castel Franco - 16€
NOTRE PLAT DU JOUR
Minestrone de famille - 32€
NOS PLATS
Demi-loup de Méditerranée cuit sur peau, salade d’herbettes et légumes de saison - 49€
Ravioles épinard et ricotta, champignons des bois, consommé infusé au laurier - 35€
Les pâtes au Homard Bleu - 69€
Filet de boeuf, huile d'olive, vrai jus, sucrine braisée, pommes de terre - 59€
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Salade verte, Pommes de terre grenaille, Quelques légumes, Riz - 12€
LES ENFANTS
Pêche du jour, pâtes, glace ou la tarte au chocolat - 32€
SÉLECTION DE FROMAGES
Sélection de fromages - 31€
NOS DOUCEURS
La tarte aux myrtilles - 15€
La pavlova exotique - 15€
La tarte au chocolat - 15€
Nos glaces et sorbets - 12€
Fleur d’oranger, vanille, chocolat, pistache, fraise, bergamote, fruit de la passion, basilic
Fleur d’oranger, vanille, chocolat, pistache, fraise, bergamote, fruit de la passion, basilic
