Le 1917 Restaurant Bistronomique & Bar
Profitez de notre restaurant vue mer avec bar cosy à Marseille
Nouvelle carte & réouverture de la terrasse
Venez découvrir la nouvelle carte du 1917 et profitez de sa terrasse, un cadre idéal pour savourer la mer et le soleil.
Découvrir la carte du 1917
Découvrir la carte du 1917
Prendre le
temps de
savourer
temps de
savourer
En bordure de terrasse, près de la piscine, le restaurant bistronomique Le 1917 est un secret bien gardé pour prendre le temps… de savourer quelques menus délices en contemplant la Méditerranée.
À la carte, les assiettes célèbrent une cuisine méditerranéenne de partage, généreuse et parfumée, selon les partis-pris de Gérald Passedat.
Le mixologue signe des cocktails du soleil, ceux-ci s’accompagnent des bouchées et assiettes à grignoter face à la mer, au Château d’If et les iles du Frioul. L’une des plus belles vues de Marseille.
Voir la carte et menus
À la carte, les assiettes célèbrent une cuisine méditerranéenne de partage, généreuse et parfumée, selon les partis-pris de Gérald Passedat.
Le mixologue signe des cocktails du soleil, ceux-ci s’accompagnent des bouchées et assiettes à grignoter face à la mer, au Château d’If et les iles du Frioul. L’une des plus belles vues de Marseille.
Voir la carte et menus
Le 1917 restaurant bistronomique
LA CARTE 1917
À PARTAGER
Tarama, oeufs de poisson - 16€
Poutargue simplement tranchée, charcuterie de la mer - 23€
6 huîtres n°3 de la Maison Giol - 24€
Quelques coquillages gratinés - 18€
Caviar Osciètre, Maison Petrossian 50g - 250€
NOS ENTRÉES
Salade haricots verts, champignons des bois et pistaches - 25€
Le poisson cru à plat, vinaigrette intense - 33€
Carpaccio de carabineros, condiment poivron de feu - 35€
Millefeuille de légumes, velours herbacé - 25€
Salade Castel Franco - 16€
NOTRE PLAT DU JOUR
Minestrone de famille - 32€
NOS PLATS
Demi-loup de Méditerranée cuit sur peau, salade d’herbettes et légumes de saison - 49€
Les cannellonis traditionnels à la brousse et aux blettes - 35€
Les pâtes aux palourdes - 49€
Filet de boeuf, huile d'olive, vrai jus, sucrine braisée, pommes de terre - 59€
NOS ACCOMPAGNEMENTS
Salade verte, Pommes de terre grenaille, Quelques légumes, Riz - 12€
LES ENFANTS
Pêche du jour, pâtes, glace ou tarte aux pommes « Tatin » - 32€
SÉLECTION DE FROMAGES
Sélection de fromages - 31€
NOS DOUCEURS
La tarte aux pommes façon Tatin - 15€
La pavlova exotique - 15€
L’entremet chocolat noir - 15€
Nos glaces et sorbets - 12€
Fleur d’oranger, vanille, chocolat, sauge, mandarine,
poire, pomme verte, pamplemousse
Fleur d’oranger, vanille, chocolat, sauge, mandarine,
poire, pomme verte, pamplemousse
