Le 19-17 Restaurant Bistronomique & Bar
Restaurant bistronomique avec vue mer & bar cosy à Marseille
Prendre le
temps de
savourer
temps de
savourer
En bordure de terrasse, près de la piscine, le Bar 19-17 est un secret bien gardé pour prendre le temps… de savourer quelques menus délices en contemplant la Méditerranée.
À la carte, les assiettes célèbrent une cuisine méditerranéenne de partage, généreuse et parfumée, selon les partis-pris de Gérald Passedat.
Le mixologue signe des cocktails du soleil, ceux-ci s’accompagnent des bouchées et assiettes à grignoter face à la mer, au Château d’If et les iles du Frioul. L’une des plus belles vues de Marseille.
Voir la carte et menus
À la carte, les assiettes célèbrent une cuisine méditerranéenne de partage, généreuse et parfumée, selon les partis-pris de Gérald Passedat.
Le mixologue signe des cocktails du soleil, ceux-ci s’accompagnent des bouchées et assiettes à grignoter face à la mer, au Château d’If et les iles du Frioul. L’une des plus belles vues de Marseille.
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Le 19-17 restaurant bistronomique
LA CARTE 19-17
Pour démarrer
Bruschetta de tomate poutargue 17€
Tarama fumé, foccacia, herbetttes 15€
Caviar Osciètre 50g, et ses condiments 175€
Nos fraîcheurs
Salade niçoise 33€
Salade fraîcheur marine crustacé poisson fumé 55€
Haricots en salade, basilic
Coeur de laitue, vinaigrette simple 25€
En cru et mariné
Sardines en croqu'en sel 21€
Loup en cru, roquette, citron vert 31€
Tartare de thon méditerranéen, radis, yuzu 34€
Carpaccio de boeuf, pamesan, câpres 37€
De la mer
Supions frits, citron, ail, herbes 29€
Poulpe de roche rôti, légumes, chlorophylle 35€
Le poisson en retour de pêche au grill, légumes de saison 15€/100g
Le crustacé en retour de pêche au grill, légumes de saison 21€/100g
De la terre
Petits farcis d'été 35€
Filet de boeuf, trait d'huile d'olive, frites, coeur de laitue 59€
Les pâtes
Ravioles, brousse du Rove, champignons 35€
Pâtes au pistou, pistache, burrata 37€
Les douceurs
Glaces et sorbets maison (vanille, chocolat, café, fraise, citron, fruit de la passion) 12€
Fraises des Alpilles, lait ribot vanille 15€
Vacherin aux fruits de saison, meringue 15€
Tarte au chocolat 75% 17€
Tropézienne à partager 28€
Assiette de fruits rouges 26€
Plat du jour 31€
Les pitchouns 31€
Pêche du jour, pâtes, mousseline de légumes et mousse au chocolat 75%
Brunch 69€
Jus vert revitalisant
Sélection de boissons chaudes
Jus de fruits pressés minute
Yaourts
Salade de fruits frais
Granola maison
Notre panier du boulanger
Beurre/ confiture/ miel/ pâte à tartiner maison
Sélection charcuterie Corse/ fromage affiné/ assiette de loup fumé/ mesclun Marseillais
Croque-monsieur
Œufs à votre façon et ses garnitures
/ Brioche perdue à la fleur d’orange
Sélection de boissons chaudes
Jus de fruits pressés minute
Yaourts
Salade de fruits frais
Granola maison
Notre panier du boulanger
Beurre/ confiture/ miel/ pâte à tartiner maison
Sélection charcuterie Corse/ fromage affiné/ assiette de loup fumé/ mesclun Marseillais
Croque-monsieur
Œufs à votre façon et ses garnitures
/ Brioche perdue à la fleur d’orange
