Réservations & Tarifs

RéSERVER

Séjournez dans nos chambres 5 étoiles en profitant du tarif petit-déjeuner inclus et savourez la douceur du moment dans cet hôtel de luxe en Provence.

ACTUALITÉ

Pour célébrer le centenaire du Petit Nice, Gérald Passedat vous propose un menu déjeuner alléchant :
100 ans - 100 euros. A déguster et savourer à notre table étoilée du mardi au vendredi.

PLAT DU MOMENT

La darne de denti et bouillon au garum. Travailler un poisson dans son épaisseur, c’est retrouver les codes de la cuisine bourgeoise marseillaise. Quitte à aller dans l’historicité, je me suis amusé à l’associer au garum...  

L’OFFRE DU MOMENT

A l'occasion de cet anniversaire exceptionnel, Gérald Passedat vous propose une offre inédite pour vous permettre de découvrir ou redécouvrir Le Petit Nice.

LE PRODUIT

Offrez les plus enivrants délices sucrés de l’épicerie Gérald Passedat. Une confiture figue laurier pour un petit-déjeuner bio, du chocolat noir et une herbe de vif pour une pause gourmande et du vinaigre de mangue pour sublimer vos recettes.

BOUTIQUE EN LIGNE

La sélection du chef pour retrouver chez vous ses saveurs aux accents méditerranéens.

ÉCOLE DE CUISINE

L’école de cuisine se situe au sein du Fort Saint Jean, mettant à profit les produits issus du jardin selon les récoltes. Pouvant accueillir une dizaine de participants, des cours de cuisine sont proposés pour le grand public.

ÉVÉNEMENTS

L'excellence du sur mesure : Séminaire, réunion, déjeuner d'affaires ou soirée de gala... Vos plus belles manifestations dans le cadre unique des établissements Passedat !