Réservations & Tarifs

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Au Petit Nice, savourez la cuisine gastronomique de Gérald Passedat et séjournez dans son hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux. Visitez le Môle Passedat au sein du MuCEM et découvrez Albertine, au village des Docks.

ACTUALITÉ

Pour célébrer le centenaire du Petit Nice, Gérald Passedat vous propose un menu déjeuner alléchant :
100 ans - 100 euros. A déguster et savourer à notre table étoilée du mardi au vendredi.

PLAT DU MOMENT

La bouille-abaisse, emblème de la cuisine marseillaise, est un menu complet. Elle est servie en trois paliers respectant le type de pêche : coquillages et girelles pour commencer, poissons et crustacés en bouillon léger pour suivre, et enfin poissons de grand fond cuits entiers, reposant sur une soupe de roche épaisse… Il est conseillé de réserver ce menu à l’avance.  

L’OFFRE DU MOMENT

Séjournez tout l'été dans nos chambres 5 étoiles en profitant du tarif petit-déjeuner inclus et savourez la douceur du moment dans cet hôtel de luxe en Provence.

LE PRODUIT

L'huile d'olive, notre alliée pour une cuisine de la Méditerranée. Craquez pour l'huile d'olive vierge extra de Gérald Passedat. Au fruité végétal et aux notes d'amande fraîche, elle est issue des plus belles récoltes de Toscane.

BOUTIQUE EN LIGNE

La sélection du chef pour retrouver chez vous ses saveurs aux accents méditerranéens.

ÉCOLE DE CUISINE

L’école de cuisine se situe au sein du Fort Saint Jean, mettant à profit les produits issus du jardin selon les récoltes. Pouvant accueillir une dizaine de participants, des cours de cuisine sont proposés pour le grand public.

ÉVÉNEMENTS

L'excellence du sur mesure : Séminaire, réunion, déjeuner d'affaires ou soirée de gala... Vos plus belles manifestations dans le cadre unique des établissements Passedat !