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Invitation Menu Passedat


Accord met et vin
Valable du mardi au samedi - hors jours fériés

Menu :
Avant goût
Pélamide à la tranche en crue, écorces de bergamote
Bar Lucie Passédat
Daurade farcie aux sucs de viande
Anémones de mer en beignets légers et onctueux iodé
Le bouillon de pêche safrané
Les fromages affinés de Philippe Olivier
L'avant douceur
Chrysalide de caramel au chocolat
Mignardises

Ces plats sont cités à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés selon la pêche du jour et le marché

Menu proposé à 230 € TTC par personne hors boissons 
ou 1 accord mets et vins pour chaque plat, eau et café. Hors apéritif à 375 € TTC par personne

Invitation valable pour une durée d'1 an à compter de la date d'achat, sur réservation uniquement.

Accord mets et vins
hors boissons

230,00 € TTC

Accord met et vin
Valable du mardi au samedi - hors jours fériés

Menu :
Avant goût
Pélamide à la tranche en crue, écorces de bergamote
Bar Lucie Passédat
Daurade farcie aux sucs de viande
Anémones de mer en beignets légers et onctueux iodé
Le bouillon de pêche safrané
Les fromages affinés de Philippe Olivier
L'avant douceur
Chrysalide de caramel au chocolat
Mignardises

Ces plats sont cités à titre indicatif et sont susceptibles d'être modifiés selon la pêche du jour et le marché

Menu proposé à 230 € TTC par personne hors boissons 
ou 1 accord mets et vins pour chaque plat, eau et café. Hors apéritif à 375 € TTC par personne

Invitation valable pour une durée d'1 an à compter de la date d'achat, sur réservation uniquement.