La Table du Môle Passédat

L’équipe de La Table du Môle Passédat, restaurant du J4, heureuse de ce premier weekend.

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Le Môle Passédat, premier service

Le premier service s’achève…. Moment intense et émouvant pour toute l’équipe du Môle Passédat.

Merci à nos premiers clients d’être venus si nombreux.

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Le Môle Passédat Jour J

Aujourd’hui a 12H00, Le Môle Passédat ouvrira ses portes pour la première fois…

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Le Môle Passédat J-4

Dernière mise au point de notre menu végétarien, nous avons reçu ce matin de magnifiques légumes de la Ferme   »les Olivades » d’Ollioules, la première AMAP créé en France.

 

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Le Môle Passédat J_7

 

Première livraison, Dominique accoste au Mucem pour nous apporter quelques sublimes poulpes. L’équipe de cuisine du Môle est en place, les essais commencent.

 

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L’aménagement du Môle commence

Aujourd’hui, livraison des meubles pour le restaurant du J4, des meubles que j’ai choisis dans le Sud Ouest de la France !

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